Состав:
свекла сушеная, кориандр молотый, черный молотый перец, морская соль
Объем:
ПЭТ-банка 200 мл
Вес нетто:
25гр.
Срок годности:
12 мес.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%
Артикул:
ПС235
Наличие: Есть в наличии
Сублимированная свекла благодаря особой технологии удаления влаги, исключающей термическое воздействие (freeze-drying), в полной мере сохраняет все витамины, микроэлементы и питательный вещества. Сублимированная свекла отлично подходит для приготовления салатов, первых блюд, гарниров и широко используется при производстве продуктов питания, в том числе длительного срока хранения без искусственных пищевых добавок.
Сублимированная свекла не только является сырьем для пищевых производств, повсеместно используется для производства напитков и соков, но и имеет лекарственные свойства. Все содержащиеся в ней витамины групп — С (от 10 до 22 мг%), витамины В1, В2, В3, Вс, В5, В6, U, витамин Р (до 40 мг%), РР, каротин (провитамин А) — благодаря сублимационной сушке сохраняются в течение всего срока хранения.
Свекла идеальна в качестве полезного перекуса.
Сублимированные продукты не требуют специальных условий хранения. При этом не портятся очень долго, главное, чтобы продукция хранилась без доступа влаги. Рекомендуется употребить в течение часа после вскрытия упаковки.
Преимущества сублимантов
- Сохранение более 95% питательных веществ, микроэлементов, витаминов;
- Значительное уменьшение веса продукта;
- Длительные сроки хранения;
- Легкость в приготовление, а также отсутствие отходов;
- Отсутствие ароматизаторов, консервантов и красителей