Шоколад натуральный темный 57% Ariba Master Martini Италия, 50 гр

Вес упаковки: 50 г Шоколад с содержанием какао масла 36-38%. Содержит 57% какао. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора. Состав: какао - масса, сахар, какао - масло, эмульгатор, ароматизатор натуральный Ваниль. Возможны следы молока. Для профессионального использования. Пищевая ценность на 100 гр продукта : белки - 5,2 гр, жиры - 37 гр, углеводы - 46 гр. Энергетическая ценность в 100 гр : 2302 кДж / 553 ккал. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с выбранным весом.