Перец душистый молотый

Перец душистый молотый 40 гр. Состав:перец душистый молотый. Способы применения душистого перца  в кулинарии: Ягоды душистого перца добавляют в супы и овощные рагу. Это пряность номер один для овощных маринадов и солений. Порошком приправляют фарш, колбасы, паштеты. Душистый перец имеет отличные дезодорирующие свойства и прекрасно подходит во все типы маринадов .Душистый перец лучше других пряностей сочетается со сладковатыми овощами – тыквой, кабачками, свеклой, морковью и пастернаком — его можно добавить при варке или положить в тушеные овощи с лавровым листом. Не смотря на жгучесть, он обладает  сотворим улучшать вкус десертов и может применяться для выпечки  фруктовых пирогов,  пряников, коврижек и печенья, а в смеси с кардамоном, кориандром и фенхелем подходят для выпечки ржаного хлеба. Душистый перец  украсить вкус  компотов,  глинтвейна. Его также добавляют в твердые сыры, копчености, рыбные, овощные и фруктовые консервы, пряные смеси (карри, болонскую, франкфуртскую, «сухие духи», гамбургскую), а также в блюда из рыбы и печени, в студни. Попробуйте добавлять эту вкусную и ароматную приправу  к любым горячим блюдам из мяса и рыбы, овощей и конечно в чаи и компоты!!!