Вес упаковки: 100 г
Алкализованный какао-порошок с повышенным содержанием жира (20-22%).
Отличается насыщенным темно-красным цветом.
Идеально подходит для создания шоколадных бисквитов, печенья, брауни, мороженного, а также можно использовать для приготовления глазури и муссов.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки - 19.4 г;
жиры - 21.0 г;
углеводы - 8.9 г.
Энергетическая ценность: 370 ккал.
Состав: 100% какао-порошок (жирность 20 - 22%).
Изготовитель: Van Houten, группа компаний Barry Callebaut.