Какао-крупка (Сан-Томе, Me Zochi, Amelonado)

Какао-бобы: Сан-Томе, Me Zochi, Amelonado; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Естественное содержание какао-масла: ≈ 55%; Вкус: Яркий, с кислинкой, с ягодными и яблочными нотами; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-бобы; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Какао-крупка Сан-Томе отличается выраженной фруктовостью, ощутимой кислинкой, мягкой горчинкой и лёгкой терпкостью. В довольно насыщенном шоколадном вкусе играют ноты яблока и вяленных сухофруктов. В послевкусии раскрываются ягодные и лёгкие табачные оттенки.  Неординарное какао, из которого можно приготовить яркие виды шоколада.