Какао-крупка (Перу, Marañón)

Какао-бобы: Перу, Marañón Pure nacional, Fortunato No. 4; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Естественное содержание какао-масла: ≈ 55%; Вкус: Яркий, с нотами изюма и ликёра; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-бобы; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Запоминающимся, необычным и очень ярким вкусом обладает какао, созданное из редчайших перуанских какао-бобов. В богатейшей палитре вкуса наиболее отчётливо проступают ноты тёмного изюма, свежескошенной травы, вина и слегка забродивших фруктов. Шоколад, сделанный из этой крупки, станет приятным открытием для тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.