Горький шоколад 88 % какао (Венесуэла)

Какао-бобы: Венесуэла, Барловенто, Carenero Superior; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 88%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Яркий, с орехово-халвичными нотами; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Довольно крепкий шоколад с насыщенным вкусом. Хорошо ощутимые ореховые ноты, дополненные коньячными и цветочными оттенками. Высокое содержание какао придаёт этому шоколаду глубокий вкус, который, однако, не имеет сильной горечи. Завершает образ приятная шелковистая текстура и едва заметное карамельное послевкусие. Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: 1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. 2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. 3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!