Декстроза (Глюкоза порошкообразная), 200 гр

Вес упаковки: 220 г Декстроза порошкообразная (глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии). Применение в кондитерской промышленности: * начинки конфет, пирожных, тортов и т.п. * некоторые кондитерские крема, для препятствия кристаллизации * тесто для бисквитов, некоторых видов печенья * хлебобулочные изделия, для придания пористости и замедления черствения готовых изделий * шоколад, мармелад, пралине, в качестве полной или частичной замены сахара * подсластитель в фруктовых соках и пюре, напитках, мороженом, сгущенном молоке и т.п. Состав: глюкоза сухая, моногидрат декстрозы. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0 жиры - 0 углеводы - 99,8 г Энергетическая ценность в 100 г продукта: 399 ккал/ 1676 кДж. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла при температуре 15-25 С в герметично закрытой таре.