Цифомандра свекловидная, томарилло (20 семян).

Купить семена томарилло. Цифомандры свекольная, она же Тамарилло, или Томатное дерево (Cyphomandra betacea) — плодовое растение семейства Паслёновые. Это многолетнее, вечнозеленое, субтропическое растение представляющее собой кустарник или небольшое дерево, высотой до 4 метров. Родиной томатного дерева считают горные районы стран Южной Америки, где его широко культивируют. Побеги цифомандры одревесневшие, растут достаточно быстро — за летний сезон вытягиваются иногда на 2 и более метров. Замечательно поддается формировке. Ствол цифомандры очень крепкий, ширина кроны до 1,5 м в поперечнике. Листья очередные, крупные, сердцевидной формы, слегка опушенные, 10 см длиной и 4-8 см шириной, со своеобразным пасленовым ароматом, не слишком приятным, за что его не любят грызуны. Соцветие — внепазушный завиток. Цветки белые или нежно-фиолетовые с более интенсивной окраской по жилкам лепестка, по виду напоминающие картофельные, собраны в крупные соцветия от 30 до 50 цветов. - родиной томатного дерева считают южноамериканские Анды (Перу, Эквадор, Боливия, Чили); - растение довольно давно стало культивироваться в Аргентине, Бразилии, Колумбии, Венесуэле, Центральной Америке и некоторых островах Карибского региона; - наибольшее распространение получило в Новой Зеландии, где производится 2000 т плодов в год, преимущественно на экспорт, и где растение приобрело название тамарилло, отличающее новозеландскую продукцию от остальной; - изредка выращивается на Черноморском побережье Кавказа, в Сочи, где выносит температуры до -5 градусов; - иногда используется для гибридизации при выведении новых сортов томатов; - в условиях средней полосы России плоды можно получить только в условиях оранжереи, плодоношение наступает на 2-3-й год; растение недолговечно, плантации живут 8 лет, в то время как в оранжерее или комнатных условиях - до 4-6 лет (но в комнатных условиях плодоношения добиться невозможно); - плоды около 6-8 см длиной и 4-6 см в шириной, с толстой кожицей, которую не едят, мякоть напоминает помидорную, с семенами чуть крупнее, на вкус островато-сладкая, напоминает смесь томата и маракуйи; - плоды обладают небольшим сроком хранения (5-7 дней в холодильнике) и плохо транспортабельны; - их употребляют в свежем виде полностью созревшими (незрелые несколько токсичны), используют для переработки в джемы, желе, соки, чатни, карри, готовят их них салаты, используют для приготовления пиццы и соусов вместо томатов, добавляют в смузи и мороженое; тамарилло является ценным диетическим низкокалорийным продуктом, т.к. содержит мало углеводов, зато много антиоксидантов, лимонную и яблочную кислоты, витамины А и С, много калия и целый набор минеральных компонентов: медь, кальций, марганец, магний, фосфор, цинк, железо; - плоды тамарилло обладают и лекарственными свойствами - болеутоляющим (при мигренях) и успокаивающим, служат профилактике анемии и являются мощным афродизиаком.