Лезвия изготовлены из высококачественной стали, отшлифованы, закалены и имеют коррозионное покрытие. Прижим лезвий друг к другу регулируется специальным винтом. Деревянные ручки отполированы, имеют металлический обод и резиновый ограничитель. Длина лезвий 225мм.