Вес упаковки: 1 кг
Изомальт — это порошок белого цвета, сладкого вкуса.
Рекомендации по применению: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!
Изомальт не дает никакого цвета при температуре ниже 190°С. Его можно окрашивать также как и обычный сахар.
Производитель: Германия, BENEO PALATINIT